Apúlie (Puglia)

Opatek italské kozačky, za dob vzkvétající řecké kultury součást slavné Enotrie, země vína,
je domovem úchvatných červených vín. Nepochybně nejslavnější je Primitivo, které je nejlepší v okolí
Mandurie, kde má vlastní apelaci. Díky teplému jižnímu slunci jsou vína z Apulie ohnivé a plné nádherných džemových aromat. Můžeme je přirovnat k vínům Nového Světa, která se však narodila v Evropě.