Úvod » Italské víno » Primitivo di Manduria D.O.C. Donna Maria Cantore di Castelforte
Primitivo di Manduria D.O.C. Donna Maria Cantore di Castelforte
Vzhled: Šaty vína jsou granátově tmavé, s výrazným nafialovělým odstínem na hladině. Viskozita vína je velmi vysoká. ´
Vůně: Přímý aromatický výraz vína je subtilní, přesný a diskrétní. Je sestaven z výrazného tónu sušeného květu červené růže, který doprovázejí příjemné noty lékořice a piniového lesa.
Chuť: V ústech je víno alkoholově nasládlé, třísloviny jsou pevné, ušlechtilé, závěrečný pocit je ovocně svěží, příjemně sametový. Ústní aroma dominuje nota švestky v alkoholu a tón borůvkové marmelády.
Závěr: Víno podávejte při teplotě 14–16°C. Příjemně doprovází hovězí maso s kořeněnou omáčkou, nebo pečenou divokou kachnu s vínovou omáčkou.