Primitivo Salento IGT Masserie Centoze Cantore di Castelforte

Primitivo Salento IGT Masserie Centoze Cantore di Castelforte je skvostem, který zraje pod sluncem jižní Itálie, v oblasti známé svou bohatou historií vinařství a výjimečnými podmínkami pro pěstování vinné révy, regionu Puglia. Toto víno, vyráběné s vášní a pečlivostí vinařstvím Cantore di Castelforte, je odrazem unikátního terroir Salenta a odráží hlubokou spojitost mezi zemí a lidmi, kteří zde žijí a pracují.

Aroma a chuť

Primitivo Salento IGT Masserie Centoze se prezentuje temně rubínovou barvou s jemným nafialovým odstínem, která ihned upoutá pozornost a naznačuje bohatost chuti, která se skrývá uvnitř. Přímý aromatický výraz je tvořen diskrétními notami květu tmavé růže a ostružinového džemu. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Na patře nabízí víno bohatý a plný zážitek, kde sladkost ovoce je vyvážená s jemnými taniny a příjemnou kyselostí, což vede k vyváženému a dlouhotrvajícímu závěru. V ústech je víno štědré, současně elegantní, třísloviny jsou ušlechtilé a bez agresivity.Aroma připomíná višni v hořké čokoládě.

Doporučení k jídlu

Svou strukturou a intenzitou se Primitivo Salento IGT Masserie Centoze Cantore di Castelforte skvěle hodí k široké škále pokrmů. Jeho robustní charakter činí toto víno ideálním společníkem k bohatým masovým pokrmům, jako jsou pečené jehněčí, pečená husa na smetaně a pečená telecí kotleta.  Víno vychutnávejte při teplotě 16 –17°C. 

Závěrem

Primitivo Salento IGT Masserie Centoze Cantore di Castelforte je víno, které vypráví příběh svého původu - teplé slunce, bohatá půda a starodávné tradice Salenta. Ať už si ho vychutnáváte sami ve chvíli klidu nebo sdílíte s přáteli při slavnostní večeři, Masserie Centoze je výjimečným doplňkem každého stolu, který přináší radost a spokojenost s každým douškem.