Dão DOC Quinta de Cabriz Tinto Reserva

Quinta de Cabriz Tinto Reserva je vynikající červené víno z renomovaného portugalského vinařství Dão Sul. Toto víno je známé svou hloubkou a komplexností, které čerpá z pečlivě vybraných odrůd hroznů, jako jsou Touriga Nacional, Tinta Roriz a Alfrocheiro. Díky tradiční vinifikaci a zrání v dubových sudech po dobu 9 měsíců se v jeho aroma a chuti snoubí bohaté tóny koření a jemných dřevitých nuancí. Víno se pyšní vyváženými tříslovinami a dlouhotrvajícím závěrem, který zdůrazňuje jeho eleganci a strukturu.

Aroma a chuť

Přímý aromatický výraz je lehce nasládlý, slabě intenzivní, ale jemný, čistý a harmonický. Je sestaven z delikátních tónů vanilky, skořice, které doprovází přívětivá nota pepře. V ústech je víno sametově hladké, třísloviny jsou lahodné. Chuť je plná, vyvážená a elegantní, s dobrou strukturou a dlouhým dozvukem. Ústní aroma se vyznačuje notami tmavé čokolády a sušené švestky.

Ocenění

Quinta de Cabriz Tinto Reserva pravidelně získává ocenění na národních i mezinárodních vinařských soutěžích, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a postavení mezi předními víny z regionu Dão.

Doporučení

Příjemně doprovází hovězí roštěnku, králíka na švestkách, nebo vyzrálý sýr Brie. Podávejte při teplotě 16°C až 18°C.

Tipy pro skladování a servírování: Skladování v leže při teplotě 15°C.

Alk.13,5%