RYZLINK RÝNSKÝ S MELOUNEM A MÁTOVÝM NANUKEM 🍹🍉

1. Začněte s přípravou sirupu z mátového cukru. Nalijte vodu a cukr do hrnce a dejte na střední teplotu. Vařte a občas míchejte bez varu tekutiny, dokud se cukr nerozpustí a tekutina nezíská středně hustou konzistenci. Vypněte, stáhněte z ohně a nasypte do hrnce dříve umyté a sušené lístky máty. Nechejte vychladnout.
2. Dužinu melounu nakrájejte na kostičky, odstraňte všechna semínka a vložte do sklenice mixéru. Přidejte citronovou šťávu, nyní studený sirup z mátového cukru a promíchejte.
3. Směs rozdělte do formy na zmrzlinu a dejte asi na hodinu do lednice. Po uplynutí této doby vyjměte formu z mrazáku a vložte tyčinky od nanuků dovnitř forem. Vložíme zpět do mrazáku a necháme alespoň 5 hodin ztuhnout.

Při podávání nalijte vychlazenýRocca dei Forti Rieslingdo sklenic, doplněný melounem a mátovým nanukem a ihned podávejte.