Rudi Rüttger - historie vinařství od roku 1643

Vápnité slínovité, sprašové a pískovcové půdy jsou dominantními půdními typy na úpatí tohoto chráněného svahu. V první řadě jsou jejich vinice osázeny ryzlinkem rýnským - a to z dobrého důvodu, protože má obzvláště vysoké nároky. Pěstují zde nejstarší odrůdy, a to Ryzlink rýnský z roku 1964, ale také nejmladší z roku 2017, dále Rulandské bílé a Rulandské šedé, Chardonnay a Tramín červený.
Vína zde rychle dozrávají a získávají silný, výrazný tón země.

V blízkosti náhorní plošiny v nadmořské výšce až 320 metrů (a tedy 140 metrů nad "Schlossbergem") se nachází třetihorní, vápnité podloží - skořápkové vápence, které rychle akumulují teplo a pomalu ho uvolňují, v nižších nadmořských výškách převládají vápnité slínovité půdy. Námaha pro vinnou révu a vinaře, kterou skála obnáší, se vyplatí. Výsledkem jsou minerální, intenzivní, hutná vína - rostou zde zejména červená vína, ale z této zvláštní polohy těží i Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a Sauvignon Blanc.

Bunterský pískovec na západě ve spojení se štěrkovými půdami ve východní části pod městskými hradbami Neuleiningen - tento jižní svah je nejmenší a zároveň nejteplejší z lokalit Neuleiningen.
Nízká vodní kapacita v kombinaci s vysokou akumulací tepla jsou místní vlastnosti půdy. Výsledkem je snížený výnos, vysoká zralost a vždy zdravé hrozny. Na rozdíl od vápencových půd pískovec téměř nemění typický odrůdový charakter vín, takže i ve vysoké zralosti působí velmi čistě, přímo a elegantně.

Moderní éra a vize Rudi Rüttger

S nástupem moderní doby se nezastavili jen u tradice. Vinařství Rudi Rüttger spojuje starou kvalitu s novými technologiemi a inovacemi. Využívají nejmodernější metody pěstování a zpracování vín, aby zajistili konzistentní kvalitu a jedinečný charakter každé lahve, která opouští jejich sklípky.

Záruka kvality a chuti

Každé naše víno je výsledkem pečlivého výběru hroznů, pozorné péče v průběhu celého procesu výroby a lásky k detailu. Každá lahvička je štítkem kvality a zárukou autentičnosti.

Závěr

Vinařství Rudi Rüttger není jen o výrobě vína. Je to příběh vášně, odvahy a oddanosti. Je to spojení historie s moderní vizí. A každá lahvička vína je nejen chutným nápojem, ale i symbolem dědičné vášně pro vinařství.

Přijďte a ochutnejte historii a vášeň vín od Rudi Rüttger. Jsou hrdi na svoje dědictví a rádi budou s vámi sdílet ve každé sklenici.