Aperitiv je momentem pohostinnosti a spojení, který Italové velmi milují.
Nic se nevyrovná aperitivu po dlouhém dni v práci, sdělování novinek týdne nebo strávení chvilky lehkosti ve společnosti svého partnera.
V posledních letech se kromě klasického aperitivu s alkoholickými nápoji prosadil i fenomén domácích nealkoholických aperitivů s využitím nealkoholických koktejlů , tzv. mocktailů .
Co znamená mocktail?
Název pochází ze dvou slov: „zesměšňovat“ a „koktejl“ a používá se k označení všech nápojů bez alkoholu , které lze pít od aperitivu do pozdního večera.
Nealkoholické koktejly jsou ideálním řešením pro lidi, kteří nepijí a pro všechny, kteří nemohou pít alkohol z náboženských důvodů , ze zdravotních důvodů nebo prostě proto, že musí řídit .

Alcohol Free: ideální šumivé víno k nealkoholickým aperitivům
Mixologický svět nachází vzácného spojence v šumivých vínech . Během několika posledních let se Rocca dei Forti , aby uspokojila stále širší poptávku po nealkoholických koktejlech, rozhodla zaměřit se na sekt , který by mohl být dokonalým základem pro vytvoření koktejlů bez alkoholu : Alcohol Free.

Rocca dei Forti Alcohol Free: proč je ideálním základem pro nealkoholické koktejly?
Má jasně slámově žlutou barvu a intenzivní, květinové a ovocné aroma. Pocit v ústech je svěží, vytrvalý a živý. Perlení je jemné a perzistentní.
Rocca dei Forti Alcohol Free je nealkoholický nápoj získaný sycením hroznového moštu oxidem uhličitým. Vzniká pečlivým procesem zaměřeným na zachování všech typických čichových aspektů čerstvě vylisovaného moštu. Je to ideální produkt pro ty, kteří chtějí zažít pohostinnost a užít si spolu příjemné chvíle bez kompromisů.
Ve skutečnosti jeho všestrannost umožňuje spotřebiteli jej použít jako ideální základ pro přípravu nealkoholických koktejlů s ovocem nebo repliku nejznámějších koktejlů na bázi šumivého vína.












