- Štítky blogu
- vino
- francie
- vinice
- vinicefrancie
- vinarstvi
- chateau
- bordeaux
- vinozfrancie
- cervenevino
- prosecco
- italie
- vinarstvifrancie
- bílé
- bilevino
- suchevino
- primitivo
- italské víno
- šumivé víno
- vinarstviitalie
- koktejl
- drink
- roccadeiforti
- francouzskevino
- francouzskevinarstvi
- viniceitalie
- rioja
- portugalskevino
- portugalsko
- viniceportugalsko
- costieresdenimes
- červené víno
- dělení primitiva
- apelace
- chuť primitiva
- obsah alkoholu
- jídlo
- jak servírovat
- bílé víno
- dělení prosecca
- bezalkoholické
- bezalkoholové víno
- nealkoholické
- nealkoholická vína
- nealkoholické šumivé
- italské nealkoholické víno
- valentýn
- svatý valentýn
- perlivé víno
- růžové víno
Výhodné degustační balíčky
Primitivo
Víno
Šumivé víno
Frizzante
Aromatizovaný vinný nápoj
Nealkoholický nápoj
Bílé víno
Růžové víno
Červené víno
Dezertní víno
Bezhistaminové víno
Oceněná vína
LUCA MARONI
Dárková balení
Pochutiny
Italské rajčatové produkty
Drinky
Dárkový poukaz
Doplňkový sortiment
Novinky
26.09.2023
Novinky ze světa vín
Vítejte milovníci výtečných nápojů, svět vín je dynamický a plný neustálých změn. Každý rok přichází nové trendy, nové odrůdy a nové vinařství, které ...
číst celé
11.02.2024
PROSECCO S PEČENÝMI BROSKVEMI A ROZMARÝNOVÝM SIRUPEM 🍊🍾🧉
PROSECCO S PEČENÝMI BROSKVEMI A ROZMARÝNOVÝM SIRUPEM 🍊🍾🧉
Tento příjemně aromatický koktejl je výsledkem setkání broskví, rozmarýnu a Prosecca DOC Rocca dei Forti. Díky ovocným tónům je ideální pro ty, kteří si chtějí dát osvěžující přestávku.
Příprava
- Začněte přípravou rozmarýnového sirupu. Nalijte vodu do hrnce, přidejte cukr a poté rozmarýn. Vařte na středním plameni, dokud se cukr úplně nerozpustí a tekutina se nezačne stahovat (asi 10 minut).
- Vypněte oheň a nechte vychladnout, rozmarýn nechte v hrnci. Když sirup vychladne, rozmarýn vyjmeme a přendáme do čisté skleněné nádoby s uzávěrem. Rozmarýnový sirup můžete uchovávat v lednici až dva týdny.
- Broskve oloupeme a nakrájíme na kousky. Dejte je na plech pokrytý pečicím papírem. Přidejte cukr a pečte v troubě na 200 °C ve statickém režimu asi 10 minut nebo dokud nejsou měkké.
- Vyjměte plech z trouby, broskve přendejte do mixéru a rozmačkejte je. Získané pyré propasírujeme sítem a dáme do mísy. Nechat vychladnout.
- Udělejte koktejl. Do mísy s broskvovým pyré nalijte 80 ml rozmarýnového sirupu a dobře promíchejte. Vezměte dvě vysoké sklenice a naplňte je ledem. Rozmarýnovou broskvovou kaši rozdělte do dvou sklenic a přidejte studené Rocca dei Forti Prosecco DOC. Promícháme dlouhou koktejlovou lžící, ozdobíme rozmarýnem a ihned podáváme.
NA ROZMARÝNOVÝ SIRUP
125 ml vody
100 g krupicového cukru
rozmarýn
NA 2 KOKTEJLY
80 ml rozmarýnového sirupu
3 nektarinky
1 polévková lžíce hnědého cukru
Rocca dei Forti Prosecco DOC
ledové
rozmarýn na ozdobu
Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani (Ročenka nejlepších italských vín)
2022
OGZ - Zlatá medaile - 1. místo Nejlepší víno v Ho.Re.Ca. Italská kategorie
2022
Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani (Ročenka nejlepších italských vín)
2021
Mundus Vini - Stříbrná medaile
2021
