Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Brut Millesimato Bianchin

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato představuje vrchol výroby Prosecca z oblasti Asolo, jedné z nejvýše ceněných lokalit pro výrobu Prosecca v Itálii. Toto prestižní šumivé víno je vyráběno podle přísných pravidel DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), což je nejvyšší stupeň kvalifikace italských vín, zaručující jeho původ a kvalitu. Označení "Millesimato" v názvu značí, že víno bylo vyrobeno výhradně z hroznů sklizených v jednom konkrétním roce, čímž se zdůrazňuje unikátnost každého ročníku.

Vinařství

Asolo, známé jako perla Trevisa, je místem, kde rodina Bianchinů z vinařství Bianchin Montello vybudovala svůj domov. Vlastní jedny z nejlepších vinic na Montellu, nízko položeném kopci, který dal jméno jak širšímu regionu, tak samotnému vinařství. Vinařství Bianchin Montello se nachází v srdci regionu Veneto, kde klimatické podmínky a vášeň místních vinařů vedou k výrobě výjimečných vín.

Aroma a chuť

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato se může pochlubit jemným, ale výrazným aroma s tóny zeleného jablka, hrušek, čerstvé citrusové kůry, bílého bezu a květinových nuancí, které jsou typické pro odrůdu Glera. V chuti je víno trpké a lahodné, osobité, štíhlé a svalnaté, s koncentrovanou chutí pikantních jablek, minerálů a citrusových plodů. Svěží a elegantní perlení dodává vínu výjimečný charakter.

Doporučení k jídlu

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato je ideální jako aperitiv nebo ve spojení s lehkými předkrmy, mořskými plody, čerstvými saláty nebo jemnými sýry. Jeho svěžest a jemné bublinky z něj dělají vynikajícího společníka pro různé kulinářské zážitky.

Ocenění

Toto Prosecco získalo několik ocenění na mezinárodních vinařských soutěžích, což potvrzuje jeho vysokou kvalitu a oblíbenost mezi znalci vína po celém světě. Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato představuje to nejlepší z italského Prosecca, kombinující bohatou historii, přísné standardy kvality a osvěžující chuť, která osloví každého milovníka šumivých vín.

Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato lze skladovat ve sklepě po několik let. Podávejte chlazené, abyste plně vychutnali jeho bohatou chuť a aroma, a užijte si elegantní a sofistikovaný chuťový zážitek, který toto výjimečné víno nabízí.

Prosecco Mojito:
https://www.prosecco-primitivo.cz/prosecco-mojito