Champagne Gosset Celebris Rosé Extra Brut.

Chardonnay: 68% Pinot Noir: 32% dozáž: 5g/l

Vzhled: Krásná, bledá růžová barva s jemným měděným odstínem na hladině. Tisíce subtilních perliček s dlouhým konstantním perlením.

Vůně: Čerstvá, velmi čistá, odhalující aroma právě nasbíraného ovoce jako jahody, maliny, ostružiny v harmonii s květinovými tóny čajové růže, irisu a divokých fialek. Postupně se odhalují aroma černé višně, mandarinky a vanilky jakož i bílého pepře.

Chuť: Teplá, přívětivá, elegantní a ovocná. Elegance šampaňského je podtržena ovocnými notami (iris a divoké fialky), postupně objevujeme červené ovoce, džem z růžových poupat, jemně praženou mandarinkovou slupku. Trvání chuťového pocitu je velmi dlouhé.

Závěr: Dobře vychlazené (6–8°C) je ideálním partnerem na jakoukoliv radostnou příležitost. Výborně doprovází steak z lososa, kozí sýr s čerstvými bylinkami a šafránové vinaigrette. Dále podávame s grilovaným pstruhem, lilkem plněným lososem a parmazánem, s artyčokovým krémem nebo jemnou jehněčí. Hodí se i k čerstvým sýrům nebo dezertům na bázi sezónního červeného ovoce.