Úvod » Italské víno » Bardolino D.O.C. Monte del Frá
Bardolino D.O.C. Monte del Frá
Odrůdy: Corvina, Rondinella, Sangiovese
Vzhled: Víno má zářivou rubínovou barvu s lehkým nafialovělým odstínem na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.
Vůně: Přímý aromatický výraz se vyznačuje elegantí upřímností a je otevřený. Je sestaven z tónů zralé švestky, ostružiny a doplněný vábnou notou skořice.
Chuť: V ústech je výraz vína delikátní ovocný, harmonický, příjemně svěží, třísloviny jsou pevné a ušlechtilé. Ústní aroma dominuje výrazná nota zralé ostružiny.
Závěr: Víno vychutnávejte při teplotě 16–17°C s pečenou drůbeží s omáčkou a jednoduchou úpravou hovězího masa - grilovaného, pečeného, případně s jemnou smetanovou omáčkou.