Toscana I.G.T. Vigorello Supertuscan San Felice 2013

Vigorello Supertuscan od San Felice, první ze Supertuscan vín, představuje revoluční obrat v toskánském vinařství od roku 1968. Pochází z malebných vinic v srdci Toskánska a je vyráběno vinařstvím San Felice, které je uznáváno za svůj inovativní přístup a respekt k historii. Vigorello bylo prvním vínem v regionu, které spojilo lokální odrůdy s mezinárodními, čímž definovalo nový standard pro vysoce kvalitní toskánská vína známá jako Supertuscan.

Odrůdy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Aroma

Vigorello Supertuscan oslovuje smysly svým bohatým a rozvíjejícím se aromatickým profilem. Vůně je svůdná a harmonická, s jemnými tóny skořice, vanilky a piniové kůry doplněnou o nuance tmavého tabáku a pražené kávy.

Vzhled

Víno má hlubokou granátově tmavou barvu s lehkými fialovými a karmínovými odlesky. Lesk je střední a viskozita výrazná.

Chuť

Na patře je Vigorello měkké, elegantní a harmonické, s perfektně vyváženými zralými tříslovinami. Chuť dominuje višeň obalená v čokoládě a alkoholová černá třešeň, které dodávají vínů bohatost.

Doporučení k podávání

Toscana I.G.T. Vigorello Supertuscan San Felice 2013 je nejlepší podávat při teplotě 16-17°C. Skvěle se hodí k Magret De Canard (kachní prsa na červeném víně), filé ze svíčkové na smetaně nebo vyzrálému sýru s bílou plísní. Před podáváním se doporučuje víno dekantovat, aby se plně rozvinuly všechny jeho aroma a chutě.

Závěr

Vigorello Supertuscan San Felice 2013 je skutečnou esencí inovace a tradice Toskánska. Tohle víno nejen osvědčuje historický vývoj toskánského vinařství, ale zároveň přináší nezapomenutelný zážitek každému milovníkovi vína.