SPIER Signature Cabernet Sauvignon Stellenbosch

Vzhled: Tmavě granátová barva vína má lehký švestkový odstín na hladině. Lesk je středně vysoký a viskozita je bohatá.

Vůně: Přímý aromatický výraz je delikátní, mírně intenzivní. Je složen z tónů vanilky, z živočišných tónů a příjemné noty vyzrálého černého rybízu.

Chuť: V ústech je víno nejprve alkoholově nasládlé, následně se projeví třísloviny a v konečném výrazu je ovocně svěží. Ústní aroma nese výraznou notu sušené švestky.

Závěr: Víno vychutnávejte při teplotě 14–15°C s vepřovým pečeným na sušených švestkách, nebo s úpravami pernaté zvěřiny na výrazné, smetanové omáčce.