Douro DOC Palestra Tinto

Douro DOC Palestra Tinto je suché červené víno z renomované portugalské vinařské oblasti Douro DOC z vinařství Dão Sul,, která leží v údolí řeky Douro a patří mezi nejvýznamnější vinařské regiony Portugalska. Zdejší vína jsou tradičně vyrobená z domácích portugalských odrůd a spojují v sobě bohatý terroir, dlouhou historii a autentický charakter místní produkce. 

Aroma

Víno má rubínovou barvu a v aromatu působí delikátně a harmonicky. Najdete zde tóny tmavého peckovitého ovoce, jako jsou sušené borůvky a švestky, doplněné jemnými nuancemi piniové kůry a náznakem tabáku, které společně vytvářejí elegantní a příjemný nos. 

Chuť

Na patře je Palestra Tinto dobře vyvážené a příjemné s hladce integrovanými taniny. Chuť je ovocná, s dominancí sušeného tmavého ovoce a delikátní strukturou, která dává vínu harmonii a plnost bez zbytečné těžkosti. Závěr je elegantní a vyvážený.

Doporučení

Toto červené víno je ideální na podávání při 15–17 °C. Skvěle ladí s pokrmy jako pečená vepřová panenka se smetanovou omáčkou a hříbky, ale také s těstovinami s bohatou omáčkou, zvěřinou nebo zrajícími sýry.