Úvod » Australské víno » De Bortoli Shiraz South Eastern Australia
De Bortoli Shiraz South Eastern Australia
Vzhled: Granátové víno s nafialovělým odstínem, se slabým leskem a vysokou viskozitou.
Vůně: Intenzivní, s dominantním tónem po kůži a lékořice, případně po černého rybízu.
Chuť: Zaoblená, štědrá, s výrazem po kompotové švestce, v konečné fázi svěží. Třísloviny jsou vláčné, pevné a ušlechtilé. Perzistence je středně dlouhá s ocáskem po sušených švestkách.
Závěr: Vychutnávejte při 17°C se zajícem na černo a tradiční svíčkovou.
