Dão DOC Casa de Santar Tinto Single Estate

Dão DOC Casa de Santar Tinto Single Estate představuje kvalitu a eleganci, která je charakteristická pro víno z regionu Dão, jednoho z nejvýznamnějších vinařských oblastí Portugalska. Toto červené víno, pocházející z historického panství Casa de Santar, je ukázkou mistrovského vinařského umu a hrdé tradice, která je s vinařstvím Casa de Santar neodmyslitelně spojena.

Chuťový profil

Víno zaujme svou hlubokou rubínovou barvou a složitou paletou aromat. Vůně vína je plná zralých červených a tmavých lesních plodů, jako jsou černé třešně a švestky, s náznaky koření, cedru a čokolády, které dokonale doplňují jeho bohatou chuť. Na patře je Casa de Santar Tinto Single Estate plné, s pevnou strukturou a dobře integrovanými tříslovinami, což vede k dlouhému, vyváženému závěru s elegantním dotekem vanilky a toastu z dřevěných sudů, ve kterých víno zrálo.

Vinifikace

Pro výrobu tohoto exkluzivního červeného vína byly pečlivě vybrány nejlepší hrozny typických odrůd pro region Dão, které byly ručně sklizeny z vinic panství Casa de Santar. Následovala tradiční vinifikace s dlouhým macerací na kůžích a zrání ve vybraných dřevěných sudech, což zahrnovalo plné projevení charakteru a komplexnosti tohoto jedinečného vína.

Doporučení k podávání

Toto bohaté a komplexní červené víno je ideální volbou k řadě pokrmů, včetně grilovaných mas, zvěřiny, vyzrálých sýrů a pikantních pokrmů. Pro maximální využití doporučujeme dekantovat a podávat při teplotě mezi 16-18°C.

Dão DOC Casa de Santar Tinto Single Estate je víno, které osloví milovníky červených vín hledající hloubku, strukturu a eleganci. S každým douškem se otevírá nový svět chutí a aroma, což z něj je ideálního společníka pro speciální příležitosti nebo pro ty chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného. Objevte kouzlo Casa de Santar a nechte si unést vynikající výtvor ze srdce Portugalska.