Chablis A.O.C. La Porte de Chablis

Vzhled: Víno s intenzivním slámovým odstínem, jiskřivé, s vysokou viskozitou.

Vůně: Vůně chleboviny, kompotové meruňky, kandovaných citrusových plodů (kůra pomaranče), pražených mandlí, stopy vyzrálé bílé broskve, lehké tóny vyzrálého ananasu a zeleného fíku.

Chuť: Chuťový zážitek je bohatý se stopami vyzrálých citrusových plodů, pražených mandlí a bílé broskve. Trvání aromatické intenzity připomíná zelené jablko, drobné peckovité plody.

Závěr: Je to velmi kvalitní, harmonické, osobité víno. Podávat při teplotě 11–12°C. Velmi dlouhý aromatický zážitek. Je ideální k bohatým úpravám mořských pokrmů, ale také k pečené drůběži s komplexní smetanovou omáčkou.