Úvod » Francouzské víno » Chablis 1-er Cru A.O.C. La Porte de Chablis
Chablis 1-er Cru A.O.C. La Porte de Chablis
Vzhled: Víno s intenzivním slamovým odstínem, jiskřivé, s vysokou viskozitou.
Vůně: Vůně chleboviny, kompotové meruňky, kandovaných citrusových plodů (kůra pomeranče), pražených mandlí, stopy vyzrálé bílé broskve, lehké tóny vyzrálého ananasu a zelené fíky.
Chuť: Chuťový zážitek je bohatý se stopami vyzrálých citrusových plodov, pražených mandlí a bílé broskve. Trvání aromatické intenzity připomíná zelené jablko, drobné peckovité plody.
Závěr: Je to velmi kvalitní, harmonické, osobité víno. Podávat při teplotě 11–12°C. Velmi dlouhý aromatický zážitek. Je ideální k bohatým úpravám mořských pokrmů, ale také k pečené drůbeži s komplexní smetanovou omáčkou.