Úvod » Francouzské víno » Châteauneuf du Pape A.O.C. Rouge Les Granges des Papes
Châteauneuf du Pape A.O.C. Rouge Les Granges des Papes
Vzhled: Barva je velmi tmavá, hluboká, intenzivní s jemnými nahnědlými tóny. Vysoká viskozita.
Vůně: Přímý aromatický výraz je bohatý, harmonický, tvořený vůněmi švestkových povidel, kapradí, máty, světlého tabáku a lékořice.
Chuť: V ústech je víno vláčné, tělnaté a elegantní, třísloviny jsou ošlechtilé, chuť je ovocná (jahoda). V retroolfaktivním aromatickém výrazu dominují tóny červeného rybízu, griotky a macerované švestky. Trvání aromatické intenzity je významné (15 Caudalie-sekúnd).
Závěr: Elegantní, lahodné a harmonické víno je nutné vychutnávat při teplotě 18°C. Víno je dokonalým společníkem pečenému jehněčímu, roštěnky na červeném víně a sýru Camembert.