Úvod » Francouzské víno » Beaune 1er Cru A.O.C. „Les Greves“ Domaine Thomas Moillard
Vzhled: Barva vína je tmavě rubínová s rodícím se jemným cihlovým nádechem. Lesk je průměrný a viskozita je bohatá.
Vůně: Přímý aromatický výraz je středně intenzivní, lahodný, vyvážený, složený z drobných not květu mečíku, květu a plodu černého rybízu a lehkého tónu podzimního porostu (mlází, uschnuté kapradí).
Chuť: V ústech je výraz vína štědrý, harmonický a vřelý. Třísloviny jsou pevné, bez agresivity. Ústní aroma charakterizují noty vyzrálé ostružiny a švestky v alkoholu.
Závěr: Podávejte při teplotě 16–17°C. Ideálně doprovází bohatší úpravy vysoké zvěřiny a pečenou hovězí roštěnku s výraznou omáčkou.