RUET Beaujolais Nouveau Vielles Vignes 0,75

Mladé Beaujolais Nouveau je koncem listopadu celosvětovým fenoménem. Znají ho i ti, kteří ho nikdy neochutnali. Jako každý rok, třetí čtvrtek v měsíci listopad přesně od půl noci, můžeme ochutnat lahodné, příjemně aromatické červené a růžové Bejauolais Noveau. Beaujolais Noveau se vyrábí výhradně z odrůdy Gamay Noir. Je to lehké suché víno rubínové barvy, svěží, mladé, v chuti až třešňové, plné, jiskřivé. Beaujolais AOC jsou lehké k pití, díky vyšší hladině osvěžující kyseliny a nízkému obsahu taninu. V Beaujolais Villages AOC je 39 oficiálních vinařských obcí, z nichž 30 může dát své jméno na etiketu. Rajony AOC jsou více diverzifikované a vína z nich o něco plnější, s tmavší barvou a charakterem a mají delší životnost. Mnohé z těchto vesnic se nacházejí na žulových nebo břidlicových půdách, takže mají více „minerality“. Jsou to červená vína s tóny jahod a černého rybízu.