Rioja Viňa Mantibre Crianza

Viña Mantibre Crianza je pečlivě vyráběno ve slavné španělské vinařské oblasti Rioja, která je domovem pro některé z nejuznávanějších vín na světě. Toto víno vzniká z hroznů odrůdy Tempranillo, které jsou charakteristické pro Rioja a známé svou schopností produkovat vysoce kvalitní červená vína s výrazným charakterem.

Vzhled: Rubínová barva vína má na hladině jemný cihlový odstín. Lesk je vysoký a viskozita bohatá.

Terroir

Rioja Viña Mantibre Crianza pochází z vinic umístěných v regionu Rioja Alta, kde jsou ideální podmínky pro pěstování Tempranillo. Terroir zahrnuje vápenaté a hlinité půdy, které jsou v kombinaci s lokálním mikroklimatem – teplé dny a chladné noci – klíčové pro zrání hroznů, jež přispívají k vyvážené kyselosti a složitosti chutí ve víně.

Aroma a chuť

Přímý aromatický výraz je poměrně intenzivní. Hlavní tón připomíná vzácné dřeviny a je doplněn příjemnou notou sušené švestky a vanilky. V ústech je víno komplexní. Ovocný pocit švestkových povidel nesou pevné třísloviny bez agresivity. Konec chuťového pocitu je svěží. Jeho trvání je delšího charakteru, dokonale harmonické. V ústní aroma najdeme příjemné noty kompotované višně a švestky v alkoholu.

Doporučení

Viña Mantibre Crianza podávejte s bohatou úpravou bílého masa na sušených švestkách, kvalitní drůbeží na smetaně a roastbeef. Doporučuje se servírovat při teplotě 17-18°C, aby se plně rozvinuly všechny jeho chuťové nuance. Toto víno také nabízí potenciál pro další stárnutí, což může zájemcům o sběratelská vína poskytnout výbornou příležitost k uchování.

Rioja Viña Mantibre Crianza představuje skvělý příklad klasického španělského Crianza s bohatými ovocnými chutěmi a elegantním dřevitým závěrem.