Grand Driada Suvorov Vin (bývalý Kagor)

Fortifikovaný dezert moldavské víno Kagor se získává z přezrálých hroznů vinné révy Cabernet-Sauvignon. Hrozny této révy se nechávají dlouho na keřích, aby dobře dozrály a získaly vyšší množství hroznového cukru a vyšší intenzitu chuti a aromatických látek. Jednoduše řečeno, Kagor z vinařství Surovov Vin obsahuje fyziologicky získanou vodu, minerály a organické látky.

Víno Kagor původně pochází z Francie. Jeho název je odvozen od jihofrancouzského města Cahors, kde se podobná vína pěstují již od 13. století. Do Ruska byla přivezena za cara Petra Velikého kolem roku 1700 a v současné době se pěstuje v několika zemích bývalého Sovětského svazu, kromě Ruska a Moldavska např. na Ukrajině. V současné době se moldavský Kagor dodává i britskému královskému dvoru, ale jeho prodej v EU pod tímto názvem je v současné době zakázán.

Může být uváděn na trh pouze pod názvem Pastoral nebo pod jakýmkoli jiným názvem, který nesmí být totožný nebo se podobat původnímu názvu Kagor. Toto červené dezertní sladké víno pochází z vinic jižní části Moldavska. Vyrábí se speciální technologií z vybraných odrůd Cabernet-Sauvignon. Má rubínově červenou barvu, plnou sladkou chuť a vůni s tóny sušených švestek. Obsah alkoholu 11,5-12% obj.

Doporučení

Hodí se ke sklenicím na ovoce, dezertům, zmrzlině nebo jako digestiv.