Blaye Cotes de Bordeaux A.O.C. Château de la Chapelle

Víno pochází z prestižní apelace Blaye Côtes de Bordeaux, která se nachází na pravém břehu řeky Gironde, severovýchodně od města Bordeaux. Oblast je známá svou dlouhou vinařskou historií a výbornými podmínkami pro pěstování révy, zejména Merlotu a Cabernetu.

Château de la Chapelle je jedním z tradičních producentů této oblasti, pod patronátem renomovaného vinařství Ginestet, které je považováno za jednoho z pilířů bordeauxského vinařství již od roku 1897. Ginestet klade důraz na propojení tradice a moderních postupů při zachování autenticity terroiru.

Aroma a chuť

Toto červené víno se vyznačuje hlubokým rubínovým odstínem a elegantním aromatickým profilem. Ve vůni dominují černé třešně, švestky a tóny koření, podtržené jemným dotekem dubu. Chuť je plná a harmonická, s jemnými tříslovinami a dlouhým, kulatým závěrem.

Doporučení k jídlu

Skvěle se hodí ke grilovanému červenému masu, středně vyzrálým sýrům, těstovinám s masovými omáčkami nebo jen tak ke sklence při večerním posezení.

Podávejte při teplotě 16–18 °C.

Ocenění

Vína z této řady bývají pravidelně oceňována ve francouzských vinařských průvodcích a soutěžích jako Concours Général Agricole v Paříži. Konkrétní ročník může mít zlaté či stříbrné medaile. 

Závěr

Blaye Côtes de Bordeaux A.O.C. Château de la Chapelle je výtečné červené víno s charakterem, které ukazuje pravou tvář Bordeaux z pravého břehu – ovocnost, elegance a noblesa v každé sklence. Ideální volba pro milovníky poctivého francouzského červeného vína s výborným poměrem ceny a kvality.