Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Cecchi

Vzhled: Hluboká, tmavě rubínová až purpurová barva vína má velmi jemný nafialovělý odstín na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Vůně: Přímý aromatický výraz je středně intenzivní, podmanivý, delikátní. Je tvořen přívětivými tóny jemně pražených zrnek kávy, santalového dřeva, pryskyřice a suché kapradiny.

Chuť: V ústech je víno zaoblené a současně svěží, vyvážené. Ušlechtilé třísloviny tvoří pevnou kostru. Ústní aroma je sestaveno z not sušené borůvky a ostružinového džemu.

Závěr: Vzácné, ušlechtilé a podmanivé víno podávejte při teplotě 17–18°C . Vábně doprovází grilované hovězí žebro, kohouta na víně a pečené srnčí stehno na smetaně.