Viña Undurraga T.H. Chardonnay

Víno Viña Undurraga T.H. Chardonnay pochází z renomovaného chilského vinařství Viña Undurraga, založeného v roce 1885 Donem Francisco Undurragou, které patří mezi nejstarší a nejrespektovanější producenty vín v Chile a své láhve exportuje do desítek zemí světa. Undurraga má dlouhou historii výroby kvalitních vín, a řada T.H. (Terroir Hunter) představuje výběr nejosobitějších vín, která nejlépe vystihují místní terroir a specifika vinohradů.

Vzhled: Jiskřivá, světle žlutá barva vína je ozdobena lehkým zelenavým odstínem. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Aroma a chuť

Přímý aromatický výraz je čistý a diskrétní. Je komponován z tónů květu pomeranče a grilované víky, doprovázených jemnou notou vanilky. V ústech je výraz vína štědrý, intenzivní, přívětivě svěží délka chuťového pocitu je podstatná. Ústnímu aroma dominují noty bílého grepu.

Ocenění

Viña Undurraga T.H. Carmenére z prestižní řady Terroir Hunter je víno pravidelně oceňované mezinárodními kritiky – například ročník 2018 získal 92 bodů od britského degustátora Ollyho Smitha, což potvrzuje jeho vysokou kvalitu, hloubku a elegantní charakter chilského terroiru. Běžně ročníky získávájí body v rozmezí od 90 - 93 bodů. 

Doporučení

Víno vychutnávejte vychlazené (10–11°C), příjemně doprovází plátek uzeného lososa, grilovaného mořského vlka, nebo zapečené mušle sv. Jakuba.