Úvod » Chilské víno » Viña Undurraga Sibaris Gran Reserva Carmenére
Viña Undurraga Sibaris Gran Reserva Carmenére
Vzhled: Barva vína je hluboká, tmavě rubínová, s lehkým nafialovělým odstínem na hladině. Lesk je vysoký a viskozita bohatá.
Vůně: Přímý aromatický výraz je středně intenzivní, složený z příjemných tónů plodů černého rybízu a vyzrálých ostružin, doplněných a v doprovodu výrazné živočišné noty.
Chuť: V ústech je víno vyvážené, ovocně svěží, třísloviny jsou vláčné, pevné, bez agresivity. Ústní aroma je jednoduchá, složená z tónů ostružiny a vanilky. Trvání aromatické intenzity je průměrně dlouhé.
Závěr: Toto elegantní ovocné víno vychutnávejte při teplotě 15–16°C. Příjemně doprovází hovězí maso pečené nebo na smetaně a jemný sýr s bílou plísní na povrchu.