San Felice Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni

Vzhled

Víno se prezentuje v elegantní rubínové barvě s nádechem ranní jahody. Lesk vína je výrazný a viskozita bohatá, což zvyšuje jeho estetickou atraktivitu.

Aroma

Aromatika vína je jemně intenzivní a velmi složitá. Můžete cítit divokou růži, sušená rajčata v olivovém oleji, čerstvou mátu peprnou a hloh. Tyto primární vůně jsou doplněny o subtilní nuance cedrového dřeva a kožené tóny, které vínu dodávají sofistikovaný ráz.

Chuť

V ústech víno působí elegantně a harmonicky. Pevné, ale ušlechtilé třísloviny doplňuje aroma zralé višně. Víno je živé, svěží s vyváženou kyselinkou a měkkými taniny, které přispívají k dlouhotrvajícímu a hladkému zážitku. Plnost a eleganci, které jsou typické pro vína z Montalcina, jsou v tomto víně zřetelné.

Doporučení k podávání

Optimální servírovací teplota je 16°C. San Felice Rosso di Montalcino je ideálním doplňkem k široké škále masových jídel, jako jsou grilovaný steak, jehněčí kotlety, svíčková na smetaně bez omáčky, nebo zvěřina. Výborně se hodí i k bohatým těstovinám a risotám. Pro maximální uvolnění aromat a chutí se doporučuje dekantace.

Závěr

San Felice Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni je výrazný příklad toho, jak může být Rosso di Montalcino přístupné, zároveň však komplexní a bohaté. Každý doušek tohoto vína vás zavede do hlubin toskánské kultury a nabídne vám nezapomenutelný zážitek, který je uznáván po celém světě.