Médoc A. O. P. Chateau Peyrere

Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon

Vzhled: Barva vína je hluboká, intenzivně fialová s cihlovým odstínem na hladině. Víno má vysoký lesk a viskozitu.

Vůně: Vůně je intenzivní, připomínající lesní podzimní vůni doplněná o noty pepře a hřebíčku. Prezentují se v ní delikátní tóny lékořice, kůže a zvěřiny.

Chuť: V ústech je víno harmonické, pevné, vláčné a ušlechtilé. Na konci chuťového výrazu dominuje chuť švestkové a třešňové povidla. Trvání aromatické intenzity je dlouhé. Víno je velmi harmonické, vábné a výrazově otevřené.

Závěr: Nejlepší je jej podávat při teplotě 17°C. Je dokonalým partnerem pečeného jehněčího stehna a bohatých úprav tmavého masa a pernaté zvěřiny.