Keizers Creek Pinotage

Vzhled: Víno má tmavě rubínovou barvu, s fialovým odstínem na hladině. Lesk je středně vysoký, viskozita bohatá.

Aroma a chuť

Přímý aromatický výraz je jemný. Jeho podstatnou část tvoří tón vůně květu čajové růže, doprovázený jemnou notou zralého čerstvého fíkovníku. Chuť vína je razantní, s dominantou kandovaného a sušeného tmavého ovoce (švestka, datla). Třísloviny jsou pevné ale bez agresivity. Konec chuťového pocitu je šťavnatě ovocný a svěží. Jeho trvání je průměrně dlouhé. V ústním aroma dominuje vůně višně v alkoholu.

Doporučení

Víno vychutnávejte při teplotě 16 – 17°C s pečeným hovězím masem s vinnou omáčkou a drůbeží ve smetanové, silně okořeněné omáčce.