Haut - Médoc A.O.C. Cru Bourgeois Exceptionnel Chateau Citran

Château Citran patří mezi nejstarší vinařství v oblasti Médoc, jehož historie sahá až do 13. století, kdy bylo součástí šlechtického panství. V průběhu staletí prošlo vinařství významným vývojem a dnes patří mezi respektované producenty v Bordeaux, nesoucí označení Cru Bourgeois Exceptionnel, které potvrzuje jeho vysokou kvalitu.

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%

Aroma a chuť

Přímý aromatický výraz je delikátní, elegantní, buketní a upřímný. Je sestaven z ušlechtilých tónů tmavého lesního ovoce, doprovázen notami podzimního lesa, živočišnými vůněmi podhoubí a ušlechtilé kůže. Výraz vína v ústech je štědrý, harmonický, stále půvabně a ovocně svěží. Elegantní třísloviny zůstávají pevné, struktura vína je přesná, trvání chuťového pocitu je dlouhé. Ústnímu aroma, v současnosti ještě z části uzavřenému, dominuje tón višně v čokoládě.

Ocenění

Víno nese prestižní klasifikaci Cru Bourgeois Exceptionnel, která patří mezi nejvyšší hodnocení v rámci této kategorie vín z Médocu a potvrzuje jeho dlouhodobou kvalitu a reputaci.

Doporučení

Víno vychutnávejte při teplotě 17–18 (19)°C. Ideálně doprovází grilované, nebo pečené hovězí žebro, grilovanou hovězí roštěnku (bez omáčky), nebo pečeného bažanta s kousky černé lanýže.

Elegantní a reprezentativní víno z Bordeaux, které potěší každého milovníka klasických, strukturovaných červených vín.