Graves A.O.P. Château Menota Cuvée Montgaréde

Vína z vinařství Château Menota mají své kořeny v historickém vinařském regionu Graves na levém břehu řeky Garonne v Bordeaux (Francie). Vinice tohoto châtea­u patřily již v 16. století do majetku významných rodin a tradice zdejší výroby vína je starobylá. Blend pro cuvée „Montgaréde“ vychází z typického Bordeaux stylu a navazuje na dlouholetou praxi vinařství v oblasti Graves.

Aroma a chuť

Toto víno se vyznačuje elegantní a středně intenzivní vůní, v níž dominují tóny zralého červeného a tmavého ovoce — například červených třešní, švestek či černého rybízu. Následují jemné akcenty koření, bylinek a dotek minerality, charakteristické pro gravské půdy. Chuť je středně plná, s tóny tmavého ovoce, lehce kořenitým podtónem a minerální linkou v závěru. Víno působí elegantně, s potenciálem k dozrávání, a je typickým příkladem červeného vína z oblasti Graves.

Doporučení

Toto víno doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C, ideálně po krátké dekantaci, aby se rozvinula jeho komplexnost. Hodí se k hovězím steakům, jehněčímu masu, zvěřině, ale i k sýrovým tabulím s výraznějšími sýry. Je výbornou volbou pro klidné večery nebo slavnostní příležitosti, kdy chcete vychutnat typický Bordeaux styl.