Úvod » Francouzské víno » Fronsac Chateau Barrail Chevrol
Fronsac Chateau Barrail Chevrol
Odrůdy: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
Vzhled: Víno má hlubokou tmavě ohnivou červenou barvu s lehkým cihlovým odstínem na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.
Vůně: Přímý aromatický výraz je delikátní, středně intenzivní, tvořen příjemným živočišným tónem, který doplňují tóny vzácných dřevin a pražené kávy.
Chuť: V ústech je víno intenzivní, střední třísloviny jsou vábné, ale pevné, tvořící přesnou kostru vína. V ústní aroma dominuje nota vyzrálé ostružiny a višně v alkoholu. Trvání aromatické intenzity je dlouhé: 9–10 sekund.
Závěr: Víno vychutnávejte při teplotě 17–18°C. Dokonale doprovází pečenou divokou kachnu, zaječí hřbet na smetaně a pečenou hovězí kotletu.