Egri Bikavér D.H.C. Varga

Vzhled: Tmavá rubínová barva, se světlým karmínovým odstínem na hladině, má středně vysoký lesk a vysokou viskozitu.

Vůně: Přímý aromatický výraz je středně intenzivní, složený z jednoduchých not ořechu a chlebového zákvasu.

Chuť: V ústech je výraz vína jednoduchý, harmonický. Třísloviny jsou sametové a ovocná svěžest dodává vínu půvab. Trvání chuťového pocitu je středně dlouhé. Ústní aroma dominuje sladkost zralé třešně.

Závěr: Přívětivé, jednoduché víno. Vychutnávejte při teplotě 15–16°C s pečenou drůbeží bez omáčky, s jemnými úpravami těstovin (těstovinový salát) a krémovými sýry.