Dusky Sounds Sauvignon Blanc Marlborough

Víno Dusky Sounds Sauvignon Blanc pochází z oblasti Marlborough na severu Jižního ostrova Nového Zélandu, která je celosvětově proslulá právě výrobou Sauvignon Blanc. Unikátní kombinace chladnějšího klimatu, vysokého počtu slunečných hodin a kamenito-jílovitých půd zde vytváří ideální podmínky pro vznik vín s intenzivní aromatikou a svěžím charakterem. Název značky Dusky Sounds odkazuje na jeden z největších fjordů na jihozápadě země – symbol čistoty a panenské přírody, která je neodmyslitelně spjata s novozélandským vinařstvím.

Aroma

Vůně je živá a intenzivní, s dominujícími tóny citrusů, limetky a grapefruitu, doplněnými o angrešt, tropické ovoce a jemné bylinné nuance, typické pro Sauvignon Blanc z Marlborough.

Chuť

Na patře je víno suché, svěží a výrazně ovocné, s krásně vyváženou kyselinkou. Chuť kombinuje šťavnaté citrusy, marakuju a broskev s jemným minerálním závěrem, který dodává vínu eleganci. Dochuť je dlouhá, čistá a energická.

Doporučení k párování

Dusky Sounds Sauvignon Blanc je ideální volbou k mořským plodům, rybám na grilu, kozím sýrům nebo salátům s čerstvými bylinkami. Skvěle se hodí také jako osvěžující aperitiv. Doporučená teplota servírování je 8–10 °C, aby se naplno rozvinula jeho aromatika a svěžest.