Bordeaux A.O.C. Les Sens de Leda

Bordeaux A.O.C. Les Sens de Leda pochází z jednoho z nejznámějších vinařských regionů světa – Bordeaux, Francie. Je výtvorem vinařství Leda, které sahá do hluboké historie tohoto regionu. Víno v sobě nese bohatou tradici a charakteristické prvky oblasti, která je po staletí uznávána za své vysoce kvalitní vína. Les Sens de Leda představuje dokonalé spojení mezi tradicí a moderním přístupem k vinařství, přičemž důraz je kladen na terroir, z kterého víno čerpá svou výjimečnou osobnost.  Zářivá, rubínová barva vína se pyšní elegantním, nafialovělým odstínem. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.

Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc

Terroir

Vinice, ze kterých pochází Les Sens de Leda, se nacházejí na štěrkovitých a jílovitých půdách typických pro Bordeaux. Tento terroir je ideální pro pěstování hlavních odrůd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc, které jsou základem tohoto vína. Štěrkovité půdy přispívají k optimálnímu odvodnění, což umožňuje révě růst za ideálních podmínek, zatímco chladnější klima a přítomnost řeky Gironde dodávají vínům svěžest a strukturu.

Aroma a chuť

Les Sens de Leda má bohatýaromatický profil, který zahrnuje tóny plodu černého rybízu, borůvky a piniové kůry doplněné jemnými nuancemi vanilky, obohacené o elegantní tón květu červené růže. Konečný pocit v ústech je příjemně svěží, ústní aroma má ovocný charakter tmavého peckovitého ovoce a ostružiny.

Chuť: V ústech je výraz vína harmonický, pevné třísloviny jsou ušlechtilé a tvoří přesnou kostru vína. 

Doporučení

Toto víno je ideálním společníkem k bohatým pokrmům z červeného masa, jako je hovězí steak nebo jehněčí maso bez omáčky, příjemně doprovází drůbež a bílé maso i se smetanovou omáčkou. Doporučujeme podávat při teplotě 15–17 °C, aby se plně rozvinula jeho aromatická komplexnost a bohatá chuť.

Bordeaux A.O.C. Les Sens de Leda je skvělou volbou pro každodenní vychutnání i pro speciální příležitosti.