Arnaud Terrine de Foie de Volaille au(Terina z drůbežích jater dochucená koňakem)

Složení: 

- vepřový lalok

- drůbeží játra 38%

- koňak 1%

- koření, přírodní aroma 

Vůně: Výraznou vůni drůbežích jater, vábnou a podmanivou, lahodně doplňují tóny koření.

Chuť: Výraz silné, pevné struktury teriny doprovází zaoblenost příjemné tučnosti a ústní aroma jater. Celkový výraz je lahodný, harmonický.

Závěr: terinu vychutnávejte s grilovaným pečivem a ozdobenou jemně ochucenou rukolou. Podávejte v doprovodu výrazného červeného vína z jížní časti údolí řeky Rýn.