Cabernet Sauvignon vrhunski PP Orahovica

Toto špičkové červené víno pochází z chorvatského vinařství PP Orahovica, které se nachází v srdci Slavonie – oblasti s ideálními podmínkami pro pěstování révy. Vinařství zde navazuje na více než stoletou vinařskou tradici, která sahá až k historickému sklepu Martin Nagy z roku 1894.
PP Orahovica je známé svou kombinací tradičních postupů s moderní technologií a důrazem na kvalitu. Odrůda Cabernet Sauvignon zde roste na vinicích s kamenito-jílovitou půdou, která přirozeně omezuje výnosy a zajišťuje vysokou koncentraci aromat i komplexní strukturu vína.

Aroma

Víno zrající v barikových sudech a tancích je plné a výjimečně odrůdové, s ovocnou a výraznou vůní (černý rybíz, švestky, ostružiny). Tato aromatická harmonie odráží jak typický charakter odrůdy Cabernet Sauvignon, tak specifický terroir slavonských vinic.

Chuť

Na patře působí víno středně plně až plně, s hladkými, dobře zakomponovanými taniny a osvěžující kyselinkou. Po napití jsou cítit příjemné třísloviny. 

Ocenění

Cabernet Sauvignon Vrhunski z PP Orahovica získal uznání na mezinárodní vinařské scéně. V soutěži Decanter World Wine Awards 2023 bylo toto víno oceněno za svůj čistý a výrazně ovocný projev, vyváženost a jemné taniny. Vinařství PP Orahovica tak potvrzuje svou pozici mezi nejlepšími chorvatskými producenty červených vín.

Doporučení

Tento Cabernet Sauvignon je ideální volbou k hovězím steakům, pečenému jehněčímu,  grilovaným rybám, vysoké zvěřině pečené nebo jako dušené maso, jehněčím žebrům, hovězímu masu a ovčímu sýru.. Doporučujeme podávat při teplotě 16 °C, ideálně po krátké dekantaci, která zvýrazní jeho komplexní aroma. Skvěle se hodí jak pro sváteční večeře, tak i pro klidné večery u sklenky výjimečného vína.

Obsah alkoholu: 13 %