Úvod » Portugalské víno » Vinho Regional Alentejano Monte da Cal Tinto
Vinho Regional Alentejano Monte da Cal Tinto
Odrůdy: Aragones, Alfrocheiro, Alicante Bouschet
Vzhled: Šaty vína jsou rubínově tmavé s jemným nafialovělým odstínem na hladině. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.
Vůně: Přímý aromatický výraz je delikátní, jemně nasládlý (přítomnost vanilinu), harmonický. Je sestaven z ušlechtilých tónů piniové kůry, práškového kakaa, doprovázený notou rozemletého listu světlého tabáku.
Chuť: V ústní dutině je výraz vína intenzivní, štědrý, vyvážený. Třísloviny tvoří pevnou kostru, ale jsou bez agresivity. Ústní aroma dominují tóny ostružiny a borůvky.
Závěr: Víno vychutnávejte při teplotě 16–17°C. Příjemně doprovází srnčí kýtu na smetaně, jelení steak nebo i pečeného zajíce na švestkách.