Úvod » Italské víno » Toscana I.G.T. Vigorello Supertuscan San Felice 2008
Odrůdy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vzhled: Šaty vína jsou granátově tmavé, s lehkým odstínem fialové, oranžové a karmínové barvy na hladině. Lesk je průměrný a viskozita je bohatá.
Vůně: Přímý aromatický výraz je svůdný, harmonický, delikátní a středně intenzivní. Je tvořen podmanivými tóny skořice, vanilky, notami piniové kůry a tmavého tabáku. Jemný tón pražené kávy dokresluje aromatickou paletu.
Chuť: V ústech je víno vláčné, elegantní a harmonické. V ústní aroma dominuje višeň v čokoládě a černá třešeň v alkoholu.
Závěr: Víno vychutnávejte při teplotě 16–17°C. Je ideálním partnerem Magret De Canard (prsa z divoké kachny) na červeném víně, filé ze svíčkové na smetaně nebo vyzrálého sýru s bílou plísní na povrchu.