Úvod » Francouzské víno » Remy Pannier Cabernet Sauvignon VDF
Vzhled: Barva třešně s lehkým cihlovým odstínem.
Vůně: Vůně nese známky rostlinného původu (list černého rybízu). Později nese vůně známky velmi zralé třešně, sušené švestky.
Chuť: Jemně ušlechtilé třísloviny jsou nahrazovány svěžestí kyselin. V retroolfakcii známky višne.
Závěr: Vyrovnané, harmonické víno, podáváme při teplotě 16–17°C. Bude vhodně doplňovat tmavé maso (roastbeef), telecí pečené kotlety, drůbež s jemnou omáčkou. Sýry jsou vhodné spíše sladší, polotvrdé, jemné s bílou plísní.