Úvod » Francouzské masové paštiky » Arnaud Mousse de Foie de Volaille au Porto 90 g. (Sametově hladká paštika z drůbežích jater dochucená portským vínem)
Arnaud Mousse de Foie de Volaille au Porto 90 g. (Sametově hladká paštika z drůbežích jater dochucená portským vínem)
Složení:
- drůbeží játra 50%
- vepřový podbradek
- mléko, vejce, sůl
- portské víno 1%
- koření
Vůně: Vůně paštiky je středně intenzivní, s dominantním tónem drůbežích jater.
Chuť: V ústní dutině je pocit delikátní, harmonický, lahodný bez rušivého výrazu koření. Ústní aroma je složená z drobných not jater a portského vína.
Závěr: Terinu vychutnávajte na toustu z bílého chleba k aperitivu (portské víno, šumivé bílé víno, růžové suché víno).
