Úvod » Francouzské masové paštiky » Arnaud Mousse de Canard au Poivre Vert 90 g. (Sametově hladká kachní paštika se zeleným pepřem)
Arnaud Mousse de Canard au Poivre Vert 90 g. (Sametově hladká kachní paštika se zeleným pepřem)
Složení:
- vepřové sádlo
- 20 % odtučněná kachní játra
- voda
- drůbeží játra
- husí sádlo
- modifikovaný škrob
- zelený pepř
- mléčné proteiny a přírodní aroma
Vůně: Vůni paštiky charakterizují tóny husího sádla a kachních jater, provázené notou zeleného pepře.
Chuť: Výraz v ústech je sametový, ale zvýrazněný přítomností zeleného pepře, jehož tónem dominuje i ústní aroma. Finální dojem je harmonický a delikátní.
Závěr: Paštiku vychutnávejte s bílým, aromatickým, suchým i polosuchým vínem jako lahodný předkrm v rámci vícechodového menu, nebo jako samostatné jídlo pro radost.
