Úvod » Francouzské masové paštiky » Arnaud Mousse de Canard á l´Armagnac 90 g. (Sametově hladká paštika z kachní pečeně dochucená armaňakem)
Arnaud Mousse de Canard á l´Armagnac 90 g. (Sametově hladká paštika z kachní pečeně dochucená armaňakem)
Složení:
- vepřové maso
- kachní játra 20 %
- voda, vajce, sůl, mléčné proteiny, přírodní aroma
- drůbeží játra
- kachní sádlo
- modifikovaný škrob
- armaňak (1 %)
Vůně: Intenzivní, podmanivá jaterní vůně paštiky je doprovázena výraznou notou kachního sádla.
Chuť: Chuť paštiky je sametová, jemná a harmonická. Ústní aroma dominuje jemně výrazné koření, doprovázené nasládlou notou alkoholu.
Závěr: Paštiku vychutnávejte na toustechh z bílého chleba, nebo na bagetě. Vhodná k aperitivu, nebo jako lahodný předkrm, ozdobený salátem a v doprovodu suchého růžového vína.
