Úvod » Francouzské víno » Aloxe Corton 1er Cru A.O.C. „Les Valozieres“ Domaine Vincent Sauvestre
Vzhled: Víno má delikátní, jemně rubínovou barvu s rodícím se lehkým cíhlovým nádechem. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá.
Vůně: Přímý aromatický výraz má výraznou intenzitu, je složen z podmanivých tónů koření (vanilka), bílé čokolády, vyzrálé lesní jahody a pryskyřice.
Chuť: V ústech je výraz vína elegantní, harmonický, ušlechtilé třísloviny tvoří pevnou kostru a jsou dokonale integrovány do chuťového vyjádření. Úsní aroma dominuje nota připomínající jahodový džem.
Závěr: Víno vychutnávejte při teplotě 16–17°C. Vábně doprovází pečené jehněčí, bohatou úpravu drůbeže se smotanovou omáčkou a grilovaný filet z hovězí svíčkové.